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會找到這間店是因為我老婆這陣子很想吃紅油抄手, 發現有一間在我家附近叫傻發腸粉的店有賣紅油抄手, 簡單討論一下就馬上騎車去買.
這是店的外觀, 不好停車, 騎機車買比較方便.
感覺是一對夫婦在經營, 男老闆應該是香港人, 講廣東話
在點完單之後, 老闆開始現做腸粉
紅油抄手不錯吃, 內餡份量適中, 有蝦肉塊在裏面, 不吃蝦的朋友要注意, 醬料辣度夠, 但我覺得味道再酸一點會更好吃.
我點油條叉燒腸粉, 蠻好吃的, 尤其是他附的醬料, 和腸粉的外皮相當搭, 讓人想一口接一口地吃.
還有一碗雜碎麵, 麵上加了豆干丁和碎肉, 湯汁帶點微酸, 味道還可
順便去附近買了布萊恩紅茶, 我很喜歡她家的麥香紅茶, 那股麥香味總是勾起許多喝鋁箔包飲料的回憶.
店名: 傻發腸粉
地址: 台南市中西區正興街160號
電話: 06-2228218
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